Hola amigos...
retomando el mail como medio de comunicacion. En fin...
como estoy ? como se esta en denmark... Estes es un pais un poco raro. te muestra y tambien se expulsa. Todo lo que puede dar se queda en casa. Y como me siento en relacion a eso... es dificil explicarlo. Porque nosotros los latinos o los sudamericanos tenemos una manera de retener.
No podemos compararnos son otros valores, otras culturas. Es como sentir que te rechazaran un mate, cuando hay buena honda y cuando es lo unico que podes ofrecer para iniciar la charla.
si en Buenos Aires, son diferentes, cuesta mucho ams que te abran la puerta. Se corre una suerte de paranoia. Hay menos tiempo y se corre mas. da la sensacion que a todos les gusta amontonarse... una relacion y contacto de olores, de cuerpos, de manos. Amontonados en el ascensor, en el subte, en la esquina para cruzar la calle, en el supermercado, en el bar, en la disco. En el interior es distinto... hay tiempo para tomar mate, comer en la casa y dormir la siesta. hacer un asado y jugar al futbol. Y nadie golpea la puerta para entrar... si esta abierta todos saben que se puede pasar. Si estas comiendo y llega alguien, se hace un lugar. Y se le deja la cama para que pueda dormir.
en otro pais, las cosas son diferentes. Sera el clima, la distancia... pero es raro... lo que para nosotros es un escandalo irreverente aca... es normal e indiferente. Tambien divertido y novedoso. Por ejemplo... la desnudez, es normal en la playa, lagunas y lugares destinados para eso. Aca uno se rie de la borrachera, de los pedos, de los eructos y siempre se estan haciendo bromas. SE bebe muchisimo pero no no se caen al piso ni se doblan. La locura tiene grados y pico inimaginables... todo se basa en experimentar nuevas sensaciones, estados, culturas y desafiarse continuamente a uno mismo en relacion a la fuerza fisica, las temperaturas y los riesgos. Todos establecen records, por ejemplo de nadar a bajas temperaturas. Correr bajo la lluvia y contra el viento. maratones desnudos... y los especiales espacios de las mujeres.
Aca todas las comidas tienen una salsa especial... es como la sopa pero con sabores y cremosa. es muy rico. Pero tambien extraño las pastas y los alfajores. Pueden creer que en internet encontre que el decian sandwichs dulces a los alfajores???? si don Jorjito los escuchara, Riquito les escupiria la cara. No hablemos de Havanna ni de don Balcarce.
el dulce de leche... bien y muy lejos... como explicarle con azucar y leche se hace algo extremadamente delicioso?
Pero aca hay dulces de cerdo y jugo de flores, si se toman hasta el agua de las flores, literalmente.
Las medialunas y las empanadas, son un recuerdo. Como explicarles que el pan es leudado con calor y se levanta? En fin aca no se vende yerba pero se consiguen hierbas.
en fin esta es mi segunda impresion de este pais.
En al proxima les seguire contando.
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